食品安全關(guān)系到每個(gè)人的生命安全。不僅我們,而且我們的國家也非常重視它。它一直是世界上的一個(gè)熱門話題。近年來,餐飲服務(wù)的監(jiān)管更加嚴(yán)格。各地政府已宣布,為確保校園食品安全,將在餐飲企…
近日,江蘇省市場監(jiān)管局發(fā)布的關(guān)于14批次食品不合格情況的通告(2021年第55期)顯示,鎮(zhèn)江歐尚超市有限公司學(xué)府店銷售的、標(biāo)稱寧波金鼎海鮮食品有限公司(以下簡稱“金鼎海鮮食品公司…
隨著可持續(xù)技術(shù)的發(fā)展,食品科學(xué)檢測技術(shù)已應(yīng)用于食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié),在保證食品產(chǎn)量和食品種類的基礎(chǔ)上提高食品質(zhì)量。但是,由于食品種類多、涉及面廣,在不斷加強(qiáng)市場監(jiān)管的…
從源頭上保證人們的健康,需要保證食品的安全,為了保證產(chǎn)品的供應(yīng),在生產(chǎn)過程中可以使用農(nóng)藥和食品添加劑提高作物產(chǎn)量,使用食品安全檢測儀,防止農(nóng)藥和添加劑等殘留在食品生產(chǎn)中超標(biāo),確?!?/p>
農(nóng)藥殘留檢測卡是由膽堿酯酶和顯色劑制成的試紙,對(duì)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥高度敏感。特點(diǎn)是體積小,操作方便,不需要員工多高的專業(yè)技能。然而,快速檢測卡只能檢測單個(gè)水果和蔬菜,這是一…
許多人把橙子的顏色作為判斷橙子優(yōu)劣的重要參考,在選擇橙色時(shí)一般更喜歡五顏六色的橙色。因此,企業(yè)還試圖通過添加非法物質(zhì)來改善橙子的外觀: 1.生長調(diào)節(jié)劑:良心商家會(huì)選擇科學(xué)的調(diào)色方…
新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn),托里縣鼎盛購物銷售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為裕民縣巴爾魯克東路46號(hào)的新疆天鼎紅花油有限公司生產(chǎn)的宏天鼎紅花籽油(1.8L/罐、宏天鼎、202…
食品安全檢測儀檢測主要包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、毒素、添加劑和化學(xué)品的檢測。 (1) 農(nóng)藥檢測農(nóng)藥是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,為了保護(hù)和促進(jìn)植物和農(nóng)作物的生長,使用殺蟲劑、殺菌、殺滅有…