食品是人類(lèi)日常生活的基本需求,食品安全關(guān)系到廣大消費(fèi)者的食品安全,關(guān)系到社會(huì)的和諧穩(wěn)定發(fā)展。隨著食品安全事件的不斷發(fā)生,以及國(guó)外媒體對(duì)我國(guó)食品安全問(wèn)題的報(bào)道,食品安全是我們需要解…
微生物污染是當(dāng)前食品安全的主要問(wèn)題之一,我國(guó)衛(wèi)生部發(fā)布的食品微生物學(xué)指標(biāo)主要包括菌落總數(shù),大腸菌群與致病菌、霉菌和毒素等指標(biāo)不同,食品微生物檢測(cè)指標(biāo)不同,相應(yīng)的限量標(biāo)準(zhǔn)也不同。 …
2021年央視3·15晚會(huì)曝光河北青縣養(yǎng)殖戶在養(yǎng)羊過(guò)程中使用“瘦肉精”,敲響食品安全警鐘。事實(shí)上,“瘦肉精”并非首次出現(xiàn)在公眾面前。早在2011年,央視3·15晚會(huì)就曾曝光使用“…
隨著生活水平的提高,人們對(duì)飲食有了一定的了解,餐桌上幾乎再也離不開(kāi)肉類(lèi),市場(chǎng)上的肉商也逐漸多起來(lái),但隨著一些疾病和其他不健康的肉類(lèi),人們對(duì)幾乎每一家肉店都持懷疑態(tài)度,讓很多賣(mài)家都…
人們關(guān)心食品安全是為了安全健康地食用。一旦食物出現(xiàn)問(wèn)題,兒童、孕婦、老人和其他群體最容易受到傷害,從消化不良到慢性中毒,后果難以想象。 近日,多批次食品“添加劑問(wèn)題”被曝光,讓人…
食品安全問(wèn)題日益成為人們關(guān)注的熱點(diǎn),人們不再滿足于精美的包裝、誘人的食品宣傳,而是回歸到食品質(zhì)量安全的上面,這一次人們對(duì)食品安全的關(guān)注比以往更多,人們逐漸意識(shí)到食品安全可以使我們…
隨著食品安全事件的發(fā)生,人們對(duì)食品安全的高度重視,使得食品安全檢測(cè)儀的使用越來(lái)越廣泛,此外,許多快速檢測(cè)方法已被納入各地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)方法中。食品安全快速檢測(cè)技術(shù)在出口貿(mào)易中發(fā)揮著重要…
農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的使用讓人們更加安全,農(nóng)藥殘留一直是人們過(guò)于重視的問(wèn)題,而農(nóng)藥殘留問(wèn)題也越來(lái)越受到人們的重視,隨著農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器的出現(xiàn),農(nóng)藥殘留問(wèn)題一直比較緩慢,但是當(dāng)我們使用儀…